- Detta evenemang har redan ägt rum.
Odling, ultraprocessad mat och hälsa
14 oktober , kl 18:00–20:00
Vad betyder maten för vår hälsa och vårt välbefinnande? Har sättet vi odlar på och hur vi hanterar det vi odlar någon betydelse? Den medicinska forskningen har under senare tid på ett övertygande sätt visat på samband mellan den mat vi äter och den mycket kraftiga ökningen av kroniska sjukdomar i västvärlden som tidigare varit ovanliga.
Odlingsmetoder och livsmedelsindustrins ultraprocessade mat med olika kemiska tillsatser ses som huvudorsakerna. En god hälsa är beroende av hur vi sköter om jorden och mikrolivet i jorden. Hans-Åke Scherp föreläser
Tid och plats
Måndag 14 oktober i Pro:s källarlokal på Norrstrand.
Anmälan
Anmälan via Studiefrämjandet, medlemmar har företräde.